Eunice Washington es la directora ejecutiva y asesora del Fondo de Beneficios de SEIU. 
Informe para las Juntas de Fideicomiso, la Sra. Washington está a cargo del liderazgo y la ejecución de la administración financiera, legal, técnica y operativa de los Fondos de Beneficio de SEIU (compuestos por el Fondo de Salud y Bienestar de SEIU, Fondo Nacional de Pensión para la Industria, el Plan de Pensión para Funcionarios y Empleados de las Filiales de SEIU (EE. UU.), el Plan de Pensión para Funcionarios y Empleados de Filiales de SEIU (Canadá), el Plan de Ahorros Complementario para la Jubilación de Funcionarios y Empleados de las Filiales de SEIU 401 (k), el Plan de Pensión para Empleados de SEIU (EE. UU.), el Plan de Pensiones para Empleados de SEIU (Canadá) y el Plan 401 (k) de Ahorros Complementarios para la Jubilación de SEIU). Estos fondos tienen activos combinados de aproximadamente $3 mil millones y cubren aproximadamente 120,000 participantes, beneficiarios y pensionados.
Antes de unirse al Fondo de Beneficios de SEIU, la Sra. Washington trabajó como abogada en el Departamento Legal de SEIU. La Sra. Washington es una miembro activa de la Sección de Derecho Laboral de la Asociación Estadounidense de Abogados y se desempeña como miembro en el Consejo de la Sección. También es miembro del Comité Directivo del Comité Nacional de Coordinación de Planes Multiempresariales.
Obtuvo el título de Licenciada en Finanzas en la Escuela de Negocios Robert H. Smith de la Universidad de Maryland en la localidad de College Park. Recibió su título de abogada en el Centro de Derecho de la Universidad de Georgetown.
